為提高學生對動物科學專業的認知，激發學生對本專業的興趣，現代產業學院（農學系）特開展動物營養學應用的系列講座四。2024年9月7日上午9:00-10:30，動物科學教研室劉樹林博士開展了題為《不同生長期苦豆子營養價值及其發酵效果的研究》的講座，農學系動物科學專業百余名學生參加本次講座。
劉樹林博士就團隊近些年對于巴彥淖爾市地源性的粗飼料資源-苦豆子進行的研究和獲得的一些結果進行了詳細講解和匯報。其所在團隊對苦豆子進行了詳細研究，發現初花期采集苦豆子其營養價值最高，明確了最佳刈割時間，針對苦豆子適口性不佳的問題，劉樹林博士還介紹了其團隊所做的不同菌種對苦豆子發酵的影響，研究發現枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌對苦豆子的適口性有改善效果。
通過本次講座，2022級和2023級動物科學專業的學生對科研實驗產生了濃厚的興趣，并主動與劉樹林博士聯系要加入其團隊進行科研實驗。本次講座也激發了同學們作為新一代畜牧人以生產高質、綠色、安全的畜產品為己任的斗志，更激發了同學們為畜牧業可持續發展貢獻自己力量的激情。
