為了調動學生對實驗課程的學習興趣，提高學生的動手能力，農學系食品專業(yè)于2018年12月20日下午，在河套學院新校區(qū)3號教學樓204舉辦首屆實驗技能大賽。2017級食品質量與安全專業(yè)全體學生參加了此次大賽。

此次比賽以實驗操作為主，現(xiàn)場提問為輔。參賽學生現(xiàn)場抽題、現(xiàn)場操作，食品教研室的教師作為評委，為參賽選手進行了現(xiàn)場提問、現(xiàn)場打分。最終按照現(xiàn)場打分結果評選出一等獎3名、二等獎4名、三等獎5名。

此次實驗技能大賽的成功舉辦，不僅促進了學生對專業(yè)知識的進一步了解加深，同時也啟發(fā)了同學們對知識的探索與研究熱情，提高了學生的動手能力，為今后的學習奠定了堅實基礎。