為從嚴從緊做好疫情防控工作，切實降低疫情輸入風險，守護好全院師生的健康和食品安全，5月27日，學院黨委副書記何鵬主持召開餐飲企業疫情防控會議。總務處、國有資產管理處、計劃財務處、學生工作處、工會等部門負責人參加會議。
會議對6家餐廳經營企業和原材料供貨商進行了約談，要求各企業嚴守底線，確保人員、飲食安全。
何鵬強調，各企業負責人要認真履行食品安全主體責任，加強內部管理，切實做好工作人員“三檢”工作及場所環境的衛生和消毒工作。一是高度重視，不可懈怠。要織密疫情防控制度網、人員網，切實把風險防住，做到萬無一失。二是精準落實，不可馬虎。在人防、物防、技防上加強監督管理，做到人、物、環境三防到位。三是全員覆蓋，不可遺漏。防控體系要覆蓋全部人員、環境、物品。四是加強監測，不可大意。要規范操作，加強晨檢監測，做好體溫等基礎數據的記錄。各相關部門和企業要關心、愛護好員工，共同做好餐廳疫情防控工作，切實守好疫情防控安全底線。
會上，6家企業與學院簽訂了疫情防控承諾書，在人員管理、原材料采購等方面向學院作出書面承諾。
