為加快推進我院后勤社會化改革,提升餐飲服務(wù)質(zhì)量,2017年4月15日至20日,學(xué)院黨委書記王貴印,副院長楊生柱和后勤服務(wù)中心負責人赴天津、北京部分高校就餐飲運行管理進行考察。
王貴印一行先后考察了天津大學(xué)、天津商業(yè)大學(xué)、天津科技大學(xué)、北京師范大學(xué)、華北電力大學(xué)。這些學(xué)校在引進了餐飲企業(yè)后,效果良好,師生及校方滿意度很高。企業(yè)服務(wù)理念前衛(wèi),管理精細、制度到位、特色鮮明、產(chǎn)品豐富,保障措施有力,特設(shè)的1元菜區(qū)靈活、人性、務(wù)實。其整體規(guī)劃美觀大氣,檔口設(shè)計合理,環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生干凈、設(shè)施設(shè)備完善,操作規(guī)范,安全生產(chǎn)措施到位;服務(wù)熱情主動,化解矛盾及時,文化活動新穎,走在了行業(yè)的前列。特別是引進知名餐飲企業(yè),對學(xué)校整體餐飲的引領(lǐng)帶動作用十分明顯,對高校后勤社會化改革有積極的推動的作用。如華北地區(qū)中快餐飲集團和千喜鶴餐飲集團進入高校的比較多,兩家企業(yè)都有豐富的創(chuàng)業(yè)史,其規(guī)范操作和科學(xué)高效的管理經(jīng)驗值得借鑒。
通過考察,開闊了我院后勤服務(wù)的工作思路。我院將在新校區(qū)中引進一家資質(zhì)齊全、實力雄厚的餐飲企業(yè),使我院餐飲服務(wù)質(zhì)量上一個新臺階,走到全區(qū)高校的前列,成為巴彥淖爾市餐飲業(yè)的標桿。(后勤服務(wù)中心供稿)
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